Mojito de Cannabis com Rum Branco e Hortelã Cubana
Coquetel cubano clássico reinventado com tintura de cannabis. Refrescante combinação de rum branco, hortelã fresca, lima e água com gás, perfeito para festas.
Aviso Importante sobre Dosagem
- •240ml de rum branco de qualidade
- •3-4ml de tintura de cannabis
- •2 maços de hortelã fresca
- •4 limas cortadas em gomos
- •8 colheres de sopa de açúcar
- •Água com gás gelada
- •Gelo picado abundante
- •Rodelas de lima e ramos de hortelã para decorar
Modo de Preparo
Em cada copo alto (Collins), coloque 6-8 folhas de hortelã fresca e 2 colheres de sopa de açúcar.
Adicione gomos de meia lima a cada copo. Use um pilão (muddler) para amassar suavemente a hortelã e lima, liberando os óleos e sucos. Não esmague demais a hortelã.
Em uma pequena tigela, misture o rum branco com a tintura de cannabis. Mexa muito bem para distribuir uniformemente.
Divida a mistura de rum com cannabis entre os 4 copos (60ml cada).
Encha cada copo com gelo picado até cerca de 3/4 da altura.
Complete com água com gás bem gelada, deixando cerca de 2cm do topo. Mexa gentilmente com uma colher longa.
Adicione mais gelo se necessário para encher completamente. Decore com um ramo de hortelã fresca (bata levemente na mão para liberar aroma) e uma rodela de lima. Sirva com palhinhas.
- •Amasse a hortelã gentilmente - pressão excessiva libera sabores amargos
- •Use rum branco de qualidade faz diferença enorme no sabor
- •Adicione o açúcar antes de amassar - age como abrasivo
- •Água com gás deve ser adicionada por último e gelada
- •Para versão virgin, substitua rum por soda de lima-limão
- •Prepare os copos individualmente para melhor resultado e apresentação