Chocolate Quente Cannabis Gourmet com Marshmallows
Chocolate quente indulgente e cremoso infundido com cannabis, feito com chocolate belga premium. Reconfortante e relaxante, perfeito para noites frias e momentos de autocuidado.
Aviso Importante sobre Dosagem
- •2 xícaras de leite integral
- •100g de chocolate meio amargo (70% cacau)
- •2 colheres de sopa de cacau em pó de qualidade
- •2 colheres de sopa de manteiga de cannabis
- •2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- •1 colher de chá de extrato de baunilha
- •1 pitada de sal marinho
- •1/4 colher de chá de canela em pó
- •Chantilly caseiro para servir
- •Marshmallows artesanais
- •Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos para derreter uniformemente.
Em uma panela média, aqueça o leite em fogo médio-baixo até começar a fumegar (não ferver).
Adicione o chocolate picado, cacau em pó, açúcar mascavo e sal. Mexa constantemente até o chocolate derreter completamente.
Reduza o fogo ao mínimo e adicione a manteiga de cannabis, baunilha e canela. Misture até incorporar completamente.
Use um mixer de imersão ou batedor para criar uma espuma aveludada e aerada na superfície.
Sirva imediatamente em canecas grandes, decorado com chantilly generoso, marshmallows e raspas de chocolate.
- •Use chocolate de qualidade para sabor superior
- •Não deixe o leite ferver para evitar queimar o chocolate
- •Adicione pimenta caiena para versão picante mexicana
- •Perfeito antes de dormir para relaxamento profundo
- •Experimente com diferentes percentagens de cacau
- •Adicione licor de laranja para versão adulta (sem álcool alternativo: essência de laranja)
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