Aviso Importante sobre Dosagem
Comece sempre com uma porção pequena e aguarde 60-90 minutos para sentir os efeitos. Os edibles têm efeito mais intenso e duradouro que outras formas de consumo. Mantenha fora do alcance de crianças e animais.
Ingredientes
Tudo o que você precisa para esta receita
- •1 dose dupla de café expresso (60ml)
- •200ml de leite integral
- •1 colher de chá de óleo de cannabis
- •1 colher de chá de açúcar ou adoçante
- •Canela em pó para decorar
- •Cacau em pó (opcional)
Informação Nutricional
Por porção
Calorias180
Proteínas8g
Carboidratos14g
Gorduras10g
Fibras0g
Modo de Preparo
1
Prepare um expresso duplo usando uma máquina de café ou cafeteira italiana. Deixe o café bem forte e aromático.
2
Aqueça o leite em uma panela pequena ou vaporizador até cerca de 65°C. Não deixe ferver.
3
Use um espumador de leite ou mixer de mão para criar uma espuma densa e cremosa no leite aquecido.
4
No fundo de uma caneca grande, misture o óleo de cannabis com o açúcar e uma pequena quantidade de café quente para emulsionar.
5
Adicione o restante do expresso à caneca e mexa bem.
6
Despeje o leite vaporizado lentamente sobre o café, segurando a espuma com uma colher. Finalize adicionando a espuma por cima.
7
Decore com uma pitada de canela em pó ou cacau. Sirva imediatamente enquanto está quente.
Dicas Profissionais
- •Emulsione bem o óleo de cannabis com café quente para melhor distribuição
- •Use leite integral para espuma mais cremosa e estável
- •Temperatura ideal do leite é 60-65°C - não deixe ferver
- •Café expresso de qualidade faz toda a diferença no sabor final
- •Adicione xarope de baunilha ou caramelo para variação gourmet
- •Leite vegetal (aveia, coco) também funciona bem para espuma